Caracoles Precocinados - a la palentina -
Los caracoles a la palentina son un plato listo para calentar y comer, pues han sido cocinados siguiendo esta rica receta tradicional. Previamente han sido seleccionados, purgados, limpiados, escaldados y esterilizados.
No contienen colorantes ni conservantes.
Se presenta en bote de cristal de 720 ml.
INGREDIENTES:
Caracoles (Helix Aspersa), cebolla, ajo, chorizo, jamón, aceite de oliva, agua y sal.
Peso Neto: 720 g / Peso Escurrido: 440 g
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:
- Vierte el contenido en una cazuela de barro, desechando 3/4 partes del líquido de gobierno, caliéntalo durante 10 minutos y, sin dejar de remover, añade un huevo batido.
- También puedes calentarlo, en el mismo bote sin la tapa, durante 2 minutos en el microondas.
